CrossFit Ernährung: unsere Lieblingsfrühstücke
CrossFit und Ernährung: Unsere Lieblings-Rezepte für eine ausgewogene Mahlzeit. Eine ausgewogene Ernährung spielt eine entscheidende Rolle bei der Maximierung deiner Erfolge.
Rezept: CrossFit Porridge Power-Bowl
Zutaten:
Basis: Haferflocken oder Quinoa (je nach individuellem Bedarf +1 Tassen)
Proteinquelle: 1 Portion Proteinpulver
Fette: Eine Handvoll Nüsse (Mandeln, Walnüsse oder Cashews), oder eine Handvoll Samen (Chiasamen, Leinsamen oder Sonnenblumenkerne)
Früchte: Frisches, oder auch TK Obst nach Wahl (Beeren, Banane, Apfel, oder Birne)
Flüssigkeit: Mandel-, oder Hafer- Milch, optional: auch Overnight Oats mit Wasser angesetzt
Optional: Ein Teelöffel Honig oder Ahornsirup für eine natürliche Süße, Eine Prise Zimt oder Vanille für zusätzlichen Geschmack
Zubereitung: Koche die Haferflocken oder Quinoa nach den Anweisungen auf der Verpackung. Mische das Proteinpulver in die gekochten Haferflocken oder Quinoa. Füge die Milchvariante hinzu, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen. Toppe die Mischung mit frischem Obst, Nüssen und Samen. Optional kannst du einen Teelöffel Honig oder Ahornsirup für eine süße Note hinzufügen. Abschließend mit einer Prise Zimt oder Vanille würzen.
CrossFit Magerquark-Power-Bowl
Zutaten:
Basis: Magerquark (je nach individuellem Bedarf +1,5 Tassen)
zusätzliche Proteinquelle möglich: 1 Portion Proteinpulver
Gesunde Fette: Eine Handvoll Nüsse (Mandeln, Walnüsse oder Cashews) oder eine Handvoll Samen (Chiasamen, Leinsamen oder Sonnenblumenkerne)
Früchte: Frisches oder tiefgekühltes Obst nach Wahl (Beeren, Banane, Apfel oder Birne)
Optional: Ein Teelöffel Honig oder Ahornsirup für eine natürliche Süße. Eine Prise Zimt oder Vanille für zusätzlichen Geschmack
Zubereitung: Gib den Magerquark in eine Schüssel. Mische das Proteinpulver gründlich unter den Magerquark. Für eine cremiger Kosistenz füge bspw. eine kleine Menge Mandel- oder Hafermilch hinzu und rühre, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Toppe die Mischung mit frischem oder tiefgekühltem Obst. Verteile die Nüsse oder Samen gleichmäßig über die Bowl. Für eine süße Note füge optional einen Teelöffel Honig oder Ahornsirup hinzu. Würze das Ganze abschließend mit einer Prise Zimt oder Vanille nach Geschmack.
Diese beiden Frühstücke bieten eine ausgewogene Mischung aus Protein, gesunden Fetten und Kohlenhydraten, um deine Energie für das Training zu stärken. Experimentiere mit verschiedenen Früchten, Nüssen oder Samen, um den Geschmack nach deinen Vorlieben anzupassen.
Guten Appetit und viel Erfolg beim Training! 🍲💪
